Tag Archives: bucatarie

Reguli pentru o viata frumoasa (II)

viata-e-frumoasa-2

Urmare a Primului set de Reguli

11. Viata ta pare un haos pentru altii? Te trezesti cand vrea muschiul tau? Faci numai ce vrei tu? Esti sanatos, razi in fiecare zi si n-ai nici o grija?
INSEAMNA ca esti o “boala” a societatii moderne, trebuie sa ai grija la vanatorii de recompense, s-ar putea sa te induca in Ispita si sa te lege de un scaun la vreun birou, sa-ti dea un salariu bun si adio VIATA :>.

12. Nu manca de la fast-food, mai bine mergi la un restaurant si mananci ceva gatit. In plus, daca frecventezi Mc Donald’s inseamna ca esti cel putin retard daca dai 4 lei pe un plic de 10gr de sos. Costa 3 lei 500gr la magazin :).

13. Asculta mai mult muzica ta favorita si uita-te mai putin la televizor. Diferenta o vei observa abia dupa 1 saptamana. Atunci vei observa ca nimic din ce este la televizor nu-ti poate afecta viata. Stiri poti culege selectiv de pe internet fara abuzul si interventia umana. Sa nu mai vorbim de reclamele care-s facute sa-ti induca sentimentul de boala si mai putin de optimism.

14. Iubeste-ti parintii si bunicii! Suna-i macar o data pe saptamana. Buni sau rai, cu ajutorul lor sau fara, ei sunt cei datorita carora existi acum. Accepta-le grijile si off-urile, nu te rasti la ei si nu-i repezi, nu se stie cat vor mai fi in preajma.

15. Calatoreste cat de mult poti, in 5 minute poti muri si o sa-ti para foarte rau ca n-ai vazut decat gradina din jurul casei. Daca nu-ti permiti, gaseste un prost sau vreo proasta care sa te iubeasca si te va duce unde vei dori :)). (aia care au ceva de comentat le zic atat “Ciocu mic! Toti ajungem in situatia asta mai devreme sau mai tarziu, din dragoste sau interes”)

16. Planteaza un pom in zona unde locuiesti. Daca nu-ti plac si nu vrei copii macar sa ai ceva de care sa fi mandru.

17. Bea un pahar de vin rosu in fiecare seara. O sa-mi multumesti pentru sfatul asta (daca te tii de el) abia peste 20-30 de ani :).

18. Invata sa gatesti, orice, numai sa-ti faci tu de mancare, o sa-ti prinda bine sa vezi ca banii cheltuiti intr-o zi la restaurant iti ajung 2 saptamani in kilogramele de mancare gatita in casa :D

19. Fa sex, dragoste sau cum ii spui tu, oricum nu este nici o diferenta, actul final se realizeaza tot prin penetrare, la viteze mici ii spune “dragoste”, iar la cele rapide sau ritmate “sex” :))), te ajuta la reglari hormonale si la destindere. Altfel se observa de la o posta ca esti NeFe. :))

20. Du-te la inot, fa jogging, da-te cu bicicleta sau rolele, miscarea/plimbarea te vor ajuta sa gandesti altfel. Si nu uita sa te mai ridici de pe scaunul ala pe care transpiri :)).

(va urma)

De mancare (1)

In cele ce urmeaza imi voi etala talentele de Mega Bucatar Atipic :))

Dupa mine, mancarea cea mai buna e facuta repede, maxim 30 min si daca daca nu-ti place in bucatarie mai bine lasa pe altcineva sau ia-ti ceva de la MEC.

Urmatoarea reteta se numeste dupa mine: “Pui In Sange de Rosii la Tava cu Orez“, pentru ca rosiile au suferit si s-au sacrificat :D.

1. Sosul se prepara din rosii pisate sau cuburi, amestecate bine bine cu marar, patrunjel/busuioc si neaparat Parmezan.

2. Orezul Bob Lung (de la Panzani in cazul meu) se adauga atunci cand incepe apa sa fiarba si se lasa cca 7 minute (nu 18-20 cum scrie pe punga).

3. Puiul se taie in bucatele cat mai mici si se pune la prajit la foc mare, aproximativ 10 minute, timp in care il tineti in miscare sa se prajeasca pe ambele parti. In cazul meu am folosit Ulei de Palmier (pentru ca Uleiul de Palmier este singurul inodor si care nu schimba gustul preparatelor, in plus nu scoate fum pentru ca are punct de ardere foarte ridicat cca 270 grade C).

4. Cand puiul incepe sa se rumeneasca pe ambele parti il distribuiti uniform in toata tava, dati focul pe mediu si incepeti sa adaugati orezul, uniform, peste tot puiul. Se lasa 5 minute sa arda cu orezul peste pui.

5.  Dupa cele 5 minute se adauga sosul peste tot orezul si se intinde uniform. Nu puneti capacul deloc, inca.

6. Dupa alte 5 minute puneti-i capacul si lasati-l timp de 10 minute fara sa-i faceti nimic (la foc mediu, da?).

 

7. Servirea se face fara a amesteca preparatele din tigaie, pentru ca atat puiul cat si orezul sunt imbibate si aromate de catre sos.

Pot manca 2 persoane pe saturate sau 3 persoane asa … de pofta :D Se poate servi atat cald cat si rece.

Eu am “extras” felii ca la pizza pe o farfurie/bol. A iesit bestial :))

 

Necesar materiale:

– 1 tigaie teflonata de 28-30cm

– 1 bol de capacitate 400-450g

– 300g rosii bucati in sos sau 400g rosii (alegeti cat mai mici sa fie)

– 150 – 200g Orez Bob Lung

– 200 – 300g piept pui

– 1 lingura de Ulei de Palmier

– 2 linguri de parmezan

– 1 prindere cu degetele de marar si 1 de patrunjel/busuioc sau orice altceva credeti ca va da o aroma/gust bun viitorului preparat

 

Savuratie extinsa! :)))